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食物繊維ランチ! admin 
2016-06-22 15:41:53 

本日、食物繊維がたっぷり摂取できるランチでございました。

昭和20年代の日本人は、食物繊維を1日で平均27gも摂っていたのだとか。

現代人の摂取量は12〜13gといわれているので、約2倍です。 


食物繊維の多い食事は、

自然とかむ回数が多くなるので、

少し食べただけで、おなかがいっぱいになります。

これは本当に、食べ過ぎ予防になりますね。



【献立】

◎干しゴボウと鶏肉、セリの混ぜご飯。(白米:麦=2:1)

◎アボカド、パプリカ、キュウリの グリーンレモンオリーブオイル和え

◎切り干し大根と野沢菜の煮物

◎ピリ辛ネギみそこんにゃく

◎豆腐のイカスミ塩辛のせ